2023年11月24日

羊肉萝卜汤，羊肉烩面
准备食材；羊肉切大块，萝卜切厚条，粉丝，豆腐皮、海带切丝，黄豆芽，大头青，香菜，盐，胡椒粉。
1.羊肉切大块儿，入凉水浸泡30分钟，清洗干净。然后放入冷水锅中烧开撇去浮沫。倒入高压锅，加五片生姜，大火炖至软烂
第二、捞出羊肉切片备用，
第三，萝卜放入羊汤中，煮十分钟。下入羊肉片煮三分，加盐，加香菜，胡椒粉出锅。
第四，另起锅烧开水煮配菜和面片。

2023-11-24