开酥基本功之蝴蝶酥

半量就做了一盘子，味道好极了。切片厚度不要少于1厘米，烤熟会变薄一些，不要减糖，还可以切片后在表面撒一下，大粒砂糖最好。做少了也做小了，不够吃呀不够吃
#下午茶•2023年11月24日#

2023-11-24