网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

记录：
2倍量又做了4个，上下150℃60min，有点开裂，刷上蜂蜜水冷藏到第二天不明显，忘记拍照了，样子还挺好看的。
烤箱4层，第3层烤架，第4层托盘放水。
怕温度不好控制，第二次是等烤箱冷却一些重新烤的，也没有预热。
备注：水不用太满，到时间烧干了托盘水的反而不容易开裂。

2023-11-24