入口即化的珍妮曲奇

1.150度，37分钟就已经上色很重了，下次可以改成130度。
2.混合好的面团，最好稍微醒一下下，可会更好挤一点。3.本来用了30克的糖粉，恐怕做出来跟原配方差差别很大，就又加到了50克，下次减糖。

整体很不错，酥的掉渣， 一碰就碎。  #下午茶•2023年11月23日#

2023-11-23