爆炒牛肚-微辣

用的店里处理好煮熟的牛肚，很方便。反正我那个挑嘴的老公真心觉得好吃，这是极少的，我自己也觉得可以出师。做的过程麻烦一点，青椒、胡萝卜、洋葱是依次加入的，按熟的速度。洋葱炒的时候喷一点点水不容易焦，加盐和鸡精调味。
热锅放十几颗花椒（半斤牛肚）、一颗小米辣，加生抽、老抽、耗油、盐、糖，半碗多水+两勺香叶，水开小火煮香叶，倒入牛肚翻炒，再倒入配菜。完成✅超级下饭

2023-11-23