最好吃的老面包

用这个面团做了雪芙紫米面包，好吃的很，家里没炼乳，加了150ml淡奶油。12个小剂子105g左右，馅40g，感觉少了点，下次调整。
紫米馅：紫米250g，糖50g，椰子油20g，椰子粉20g
雪芙酱：黄油15g，糖粉10g，低粉16g，牛奶10g

2023-11-23