烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

我是3层烤箱，放中层170度烤40分钟，我烤10分钟多奌表面就上色如上图第三张，怕烤糊赶紧拿出来，振几下就倒扣网架上，等冷的差不多，拎起一看，哇中间蛋糕糊流出来了，赶紧又回炉烤，调了150度20分钟，出来所以不怎么厚彭松，温度时间还没撑握好自己的烤箱，味道还可以，下次再练练

2023-11-22