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百香果夹馅(马卡龙)

打卡今年的马卡龙。芋泥色配黄色也好可爱!!!每次做这个馅料,不知道是不是因为百香果果茸和蛋液熬得不够稠,馅料从冰箱拿出来软化就会出水,挤馅料的时候也是,所以每次挤馅料都挤得很丑。不知道为啥,明年看看能不能想办法改进一下。

2023-11-21