天使白面包 北鼎烤箱食谱

软乎乎的白面包！
最近迷上了做欧包，好久不做这款面包了，家里人心心念念的吵着要吃~
这次用了山茶花的面粉，发现吸水性真的不是一般强，出来的面包口感会更软，以前一直用白燕的，但是最近发现它家居然有科技与狠活，放弃了！

这次用了200克的牛奶（太多了，下次最多放190克就好），+10克奶粉。
做了八个，平均每个65克。

烤箱中下层，上火150度，下火155度，16分钟，开热风，成品刚刚得好！#早餐•2023年11月21日#

2023-11-21