红糖馒头.红糖糕

好方子，就是我第一次做馒头（南方人），面粉吸水性太好，一直在不停地加水揉面，累到眼睛尿尿……毕竟第一次有太多不足的地方，馒头切太大（一个能吃两个人），中间一刀切太深（馒头醒完都劈叉了），核桃打太碎（吃的时候：核桃在哪里？），造型太丑（龇牙咧嘴），但有一说一，味道是真的好，我把水换成了牛奶很香呢。为什么做出了这么多馒头？问就是两倍的量。

2023-11-20