2023年11月18日

一刷是面包 二刷成了馒头味儿....
原因可能是：1.家里来暖气 室温高 下次套冰袋
2.黄油继续提前软化好
3.加入黄油后急吼吼的6档9分钟 也没检查有没有成膜 下次检查后不行再揉
4.发酵是否到位也没有检查 检查到回缩就延长时间

2023-11-18