最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪100克，牛奶100克，玉米油40克，蛋4个，糖70克（蛋白），低筋粉90克，打发蛋白时加一点玉米淀粉不易消泡。八寸模具，165度45分钟。

2023-11-18