普通面粉早餐包

非常成功，第一次成功做成面包。就是时间有点长。
第一次发酵：放在盆里，隔水发酵20分钟
二次发酵：放烤箱发酵30分钟
180°烤18分钟。应该早点盖锡纸。
下次分面团需要用称称，做出来的面包大小不一。
口感：松软还很香，一股面粉和黄油的香。和面包店里完全不一样。面包店不知道用了什么狠活。
以后要常刷，谢谢楼主

2023-11-18