花花家的肉肉 做过 只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬 配方两倍量做了10只。另外三只是娃的无糖戚风版本。150度25分钟/夹纸,牙签无粘连,冷了之后内部也湿润,口感不错。下次再做的改善:1.加一捏肉桂粉2.加耐热巧克力豆3.将其中10克低筋换成10克玉米淀粉/或替换10克可可粉试试看。4.温度下次试试看160/20分钟/夹纸。 2023-11-17