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只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬

配方两倍量做了10只。另外三只是娃的无糖戚风版本。150度25分钟/夹纸,牙签无粘连,冷了之后内部也湿润,口感不错。
下次再做的改善:
1.加一捏肉桂粉
2.加耐热巧克力豆
3.将其中10克低筋换成10克玉米淀粉/或替换10克可可粉试试看。
4.温度下次试试看160/20分钟/夹纸。

2023-11-17