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吖宓呀 做过

历史上最详细的芝麻酱烧饼做法

作者真的写的好详细,再记录下个人适用:
1.面一定要揉好,夏季注意揉面升温
2.芝麻酱可以调的更粘稠一些,少流动性也好涂抹
3.涂抹可以适量厚一些,不用加面粉调或者撒蒲面
4.想煎熟的话得压的很薄,所以还是乖乖煎一下就烤箱
5.想要外皮酥脆就得在煎的时候多放点油
6.可以做小点,真的很饱。2人的话一次做一半的量差不多

2023-11-17