老北京冰糖葫芦

非常好！1,用一个深锅，在侧面沾，不烫手，不浪费。2.把大白瓷盘子在冷冻层冻一会拿出来帮助糖葫芦快速凝结。3.要沾泡沫不是底下的糖，又薄又好吃，不要多沾的话可以做二十四到三十个球球。4.用的黄冰糖，很久才起泡沫，但是味道很好！

2023-11-16