2023年11月16日

生蚝鸡煲-超级好吃
温氏土鸡腿450g，生抽蚝油糖腌制一两个小时
生蚝6只，买的叮咚杀好的，省事，问题是碎乎乎的
两根剩下的西芹，大葱、姜片。
葱姜爆香-鸡腿块-加入花雕酒少许，中小火焖炖10分钟；鸡肉开始酥烂，加入生蚝肉，汤干了的话再加些花雕酒或者水，不粘锅底就好，不需要淹没食材，三分钟；加入西芹翻炒，汤汁快收干。出锅

2023-11-16