晚餐•2023年11月15日

#晚餐•2023年11月15日# 黄焖鸡米饭
食材：大鸡腿一个，胡萝卜，土豆，干香菇6个，小米椒，青椒，姜蒜
调味：豆瓣酱一勺，蚝油一勺，生抽一勺，少许酱油，胡椒粉半勺，盐，味精，水
步骤：
1、鸡腿剁块，土豆，胡萝卜，青椒，小米椒滚刀切块。调味全部混合。
2、姜蒜炒香加鸡腿炒致变色，加入调味汁，加入所有配菜，加水刚好没过鸡肉
3、中火慢焖20分钟，加辣椒焖3分钟，少许味精，可加生菜出锅

2023-11-15