浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果

主要是为了消耗黑芝麻酱，对于首次做贝果，确实有点手忙脚乱。盐减到4克，感觉下次可以减到3克。然后第二次醒发改为发酵30分钟。烤出来很满意。很有韧劲，里面也很松软。

2023-11-15