紫薯拉丝奶酪丸子

买红薯时忘了说要紫薯，结果是这个颜色😂不过还算好吧，就是怎么没人说炸时会粘锅的情况？可能大家都是用不粘锅吧？经验就是：不要偷懒团太大，否则略有糯米粉没全熟的感觉；用空气炸锅可以解决粘锅和火略大会糊的问题，但会爆浆，油炸倒不会。为了消耗打开的奶酪，我也尽力了😄

2023-11-15