2023年11月14日

孩子爱吃的炸肉丸

1. 冰块，肉，绞肉机，打成肉糊
2. 加入：葱姜水，五香粉，糖盐，鸡蛋，（➕大葱❗️更好吃）
3. 加入：淀粉+面粉，增加粘性

敲黑板：不要放生抽老抽，否则外焦里不熟🙅‍♀️


这个方子也适合炸土豆丸（加大葱）萝卜丸（萝卜杀水）

2023-11-14