稻城的星空 做过 3勺调料就做出酥香盐鸭腿 4只鸭腿，材料翻倍，炒制时太呛人了，腌制一天一夜，差点忘了，担心太咸，连夜蒸制40分钟，烤箱200多度烤了15分钟左右，乘热啃了一个鸭腿，确实不够软烂，但是熟了，然后咸度正常，没特别香，没啥鸭腥气，应该是制作水平问题，明天吃之前再烤烤，将鸭皮烤脆些会香些！得重找个水煮鸭腿的方子，香气四溢，软烂滋油的那种！ 2023-11-12
稻城的星空 第二天又烤了18分钟左右（烤箱没预热），表皮干干滋油的那种，然后外表焦香，内里软嫩含汁，味道不错！晚上微波炉稍加热，切块，外表干香，肉质紧实，然后全干掉了，得闲不怕麻烦的时候准备二刷，总结下所有炒料全抹上不要浪费，蒸的时间40分钟不必再延长，但一烤的时间220度左右得延长至20～25分钟，应该完美，下次尝试后再交作业！感谢原作者配方无私分享！ 2023-11-17
第二天又烤了18分钟左右（烤箱没预热），表皮干干滋油的那种，然后外表焦香，内里软嫩含汁，味道不错！晚上微波炉稍加热，切块，外表干香，肉质紧实，然后全干掉了，得闲不怕麻烦的时候准备二刷，总结下所有炒料全抹上不要浪费，蒸的时间40分钟不必再延长，但一烤的时间220度左右得延长至20～25分钟，应该完美，下次尝试后再交作业！感谢原作者配方无私分享！
2023-11-17