2023年11月12日

82.5+33 *12
190/180/20

波兰种200（100+100+3）
水236
鲜酵母7
糖30
盐10
黄油10
高粉500

培根芝士 🥓*2🧀️*2
抹茶 奶酪110糖10抹茶10
桂花 奶酪110酱6

一发.5h 二发.5h 冷冻20min
碱水温热40s

2023-11-12