微波炉五分钟日式黄豆粉糯米糍 kinako mochi

微波炉真省时间，半分的量，清水换成了牛奶，加了点玉米淀粉和黄油(据说加油隔夜还是糯叽叽，可惜每次都吃光光了，没机会验证)
记录下：糯米粉65g、玉米淀粉10g、糖16g、盐一小撮、牛奶130ml，拌匀过筛，盖湿纸，微波2分钟，拌匀盖湿纸，再次1分钟，加10g黄油微波30s，拌匀至完全吸收，或用手拉柔(加黄油手酸，下次不加试试)，扒拉成团，撒粉(黄豆粉、可可粉、奶粉均可)，分成小份，糯叽叽的，超好吃

2023-11-11