午餐•2023年11月11日

#午餐•2023年11月11日#
青瓜炒瘦肉
腌肉:料酒、酱油、耗油、嫩肉粉
炒的时候放盐和酱油
【总结】嫩肉粉放的不够，酱油需要减少，青瓜可能切条卖相更好。

清炒小白菜
热油炝花椒
小白菜下锅炒熟放盐和酱油
【总结】吃着不是那么有滋味，花椒味淡，玉米油换成猪油，爆一下蒜可能会更香。

2023-11-11