一个人修炼
做过
天然酵种鲁邦种硬欧包Sourdough Bread
大冬天的,没有暖气,我竟玩起了水果酵液和鲁邦种,这注定了我做面包不顺利,昨晚好不容易都操作完了。
最后一劫,我的发酵篮还太小了,一大早就看到它歪倒在厨房灶台上,心瞬间凉了一大截。(𖦹.𖦹)
不过,总算是给我搞出来了,虽然外表狂野,内里组织应该还算好的。早上迫不及待热切了吃早餐,我和老邢俩人就全炫完了。#早餐•2023年11月11日#
2023-11-11