晚餐•2023年11月9日

#晚餐•2023年11月9日#
🌸 买了新鲜牛腱子肉，泡去血水，清水放点盐，小块桂皮，一个八角，两片香叶，加点姜片直接煮四十分钟，放小点香料不算卤，就是为了入个原味去腥，煮完将肉泡在原汤里，凉透不会柴，切还不会散，做个蘸料，搭些香菜，拌个香喷喷的香菜牛肉吧，味道好极了。

2023-11-09