Popu 做过 鸡蛋汤 #鸡蛋汤# 步骤:开火拍一锅水,里面扔一个大料,西红柿切小块下锅,不用盖盖一起煮。等开锅时间,可以准备其他材料。倒出适量红薯淀粉放碗里,加水拌匀;洗点菠菜叶(今天没菠菜了,放的生菜叶),切碎它;准备2个鸡蛋,磕碗里打匀;再切一把蒜末。把准备工作做完后,锅里一次加够咸盐。开锅后,把淀粉水加入锅中。再次烧开后,把鸡蛋液一勺一勺泼在沸腾处。加入一点生抽,搅匀后加入蒜末(我还放了葱花),然后加入菠菜,就可以直接关火了。用勺子搅匀锅中的食材,加入鸡精、香油,再次搅匀即可盛出来享用啦! 2023-11-09