【小高姐】土豆面包

所有用量✖️0.83，其中牛奶少放了20g，用的樱皇面粉，酵母用的鲜酵母，4.98克。
做了5个，4大1小。
二次醒发的时候忘了放在烤盘里，所以烤之前重新挪进去，但是面团太粘不好保持位置，导致最早刷黄油的面在底部，看出来底部有点脆脆，很好吃。
家里没有有盐黄油，用无盐加了一点海盐，但是海盐没有化开，所以没什么盐味。
一定要用有盐黄油，因为我吃到有盐味的部分特别好吃。
土豆味道淡淡的，但是又很特别。总之成功啦。

2023-11-08