不会变形的南瓜饼

一个人家用来做南瓜灯的南瓜，我用来做南瓜饼。蒸熟时候尝了尝，感觉口感真的很一般，不糯不粉也不甜，水水的，不知道做成南瓜饼会不会好吃点。
比例记录一下我将南瓜泥挤压出了很多水分。400南瓜泥，150糯米粉，50白砂糖，20面包糠。做了31克一个，一共20个。

2023-11-08