完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）

#宵夜•2023年11月6日# 125低粉+125中粉，50g糖，鸡蛋60g一个，蛋黄留1/3即5.5g刷表面，其他不变，上下180度预热10分钟，中途断电了。所以不确定烤箱预热了几分钟；最后180度20分钟，5分钟上190下200度，再5分钟上下190度，成品四周比较脆，内里松软但是吃下去感觉比较干，下次少5分钟，最后5分钟200，烤箱温度偏低；膨胀很好👍

2023-11-06