2023年11月06日

干咖喱天贝

材料：
天贝 1块
菜豆 2把
咖喱粉 2汤匙
椰奶 2汤匙
咖喱叶 6片
Sambal 辣椒酱 1汤匙

调味料：
盐 半茶匙
糖 半茶匙
酱油 一茶匙

做法：
天贝切片煎至两面金黄备用
起锅热油，下菜豆炒熟
加入辣椒醤爆香
跟着加入天贝片翻炒
加入咖喱叶和咖喱粉翻炒，再加半杯水
跟着加入调味料炒均
最后加入椰奶（或植物奶）焖至收汁即可

2023-11-06