抹茶磅蛋糕—海氏厨师机打发黄油版

我做的是50克版本，
50克奶油搭配44克低麵+6克抹茶粉，口味剛剛好。
但糖我怕甜只放45克糖。泡打粉1克。

家裡烤箱不給力，因此45分鐘180度(烤熟)，再轉10分鐘200度(讓表面上色)

2023-11-06