蜜汁猪肉脯

超棒超棒！
成功的秘诀是一定要用绞肉机打碎，手剁的不行，会散。
说绞肉机没有嚼劲的可能是没有搅拌，顺时针搅拌直到看到肉馅粘合在一起
胡椒粉可以多放，600g的肉用了50g的糖，多刷点蜂蜜，甜味是猪肉脯的灵魂。

2023-11-05