厨房小白的自制酸奶

新买了卡士酸奶机，用酸奶做酸奶，记录一下：

配方：酸奶40g（可用：冷藏酸奶、用酸奶机做成的酸奶）、牛奶200g（常温奶也可用哦）。
PS.成品差不多两人份。

过程参考其他方子：
1.把干净的酸奶玻璃杯、杯盖、筷子、勺子  用刚烧开的水烫个30秒。沥干备用（稍微有点水问题不大，最好无水无油。等常温后可进行第二步骤）❗️
2.玻璃杯里放酸奶、牛奶，用筷子搅匀。
3.选择“酸奶”模式即可。
PS.酸奶需耗时7个半小时左右，好后会直接制冷保存（最少制冷个半小时再吃）❗️

2023-11-04