自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋）

俩娃想吃冰淇淋，冰箱里缺空了，
有个万能的妈，那还不简单吗？[让我看看]
100g特仑苏有机奶，50克糖+俩正大蛋黄，先蛋黄和糖搅拌均匀（沐沐帮忙），再加入微沸的牛奶里，再小小火加热到粘稠，冷却工作交给睿哥。我负责把250ml淡奶油打发，然后就把这些外加100克蜜红豆搅拌均匀放冷冻。（专业的睿哥说，冰淇淋机不方便，冷冻冰淇淋机时间太久[破涕为笑]）
看来淡奶油还得多备些[让我看看]

2023-11-04