跟我一起学做大厨

跟我一起学做大厨
​第一千零二十三道【咸蛋黄虾仁粥】
​
​时间是一把尺/
量人量心量距离/
人心是一杆称/
称轻称重称感情/

【材料】:
冷冻大米，鲜虾，咸蛋黄，青菜，葱花
【做法】:
1.大米洗净冷冻一晚
2.虾去头去虾线，虾肉加入盐，料酒，白胡椒粉腌制十分钟
3.砂锅放底油下入虾头和姜片炒香
4.加入开水煮开，下入冷冻的大米煮20分钟至粘稠
5.咸蛋黄切小块放入粥里煮5分钟
6.加入虾肉，青菜碎和葱花烫熟

​ #跟我一起学做大厨#
#午餐•2023年11月3日#

2023-11-03