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晚餐•2023年11月1日

葱油蛏子
1️⃣粉丝提前泡好
2️⃣宽油炸小葱段至微微干 捞出小葱(倒出一半葱油,留用最后泼油)
3️⃣放蒸鱼豉油、蚝油、白糖、松茸鲜 熬成酱汁
4️⃣蛏子、粉丝 焯水 不要超过2min
5️⃣大量小葱切好 摆好
6️⃣预留的葱油重新烧热 泼在小葱上
#晚餐•2023年11月1日#

2023-11-01