蒸烤箱做的波兰种包子超级软，放凉了也不硬！

波兰种做完了，我是和面粉混合完，一起再发酵。之后包，醒15分钟，直接蒸就可以了。波兰种这个房子发酵不错。水要注意，可根据面粉吃水量适当增加。 #早餐•2023年11月1日#

2023-11-01