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王夏菁 做过

轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

啊!裂开!温度高噜高噜 开的130 放的离上火太近
要更低温110-100左右!慢慢烤
p3回缩 15min后
这次130前20min 110 20min 100 10min
130的第20min已经开裂
共计50min结束
轻轻按压有细密感的沙沙声

2023-10-31