啫啫鱼煲

#晚餐•2023年10月30日#
花鲢鱼煲
1、1.3kg的鱼，两个人只吃鱼的话，分量刚好。买回来已经杀好的鱼，但是需要自己剁，溅得到处都是鱼血水，崩溃！以后买剁好的回来
2、因为我的鱼分量大，所以调料我都放双倍，3勺生抽、2勺盐，还是太淡了
3、豆瓣酱2勺，可以再多些
4、没放酒，放的料酒，也没浇锅
5、我担心鱼不熟，放了好多水，没过鱼了都，所以很淡！
6、没有海鲜酱

2023-10-30