晚餐•2023年10月29日

自从离开家
蒸鸡蛋羹就没吃过
至少也有十五年了
想想以前小时候生病
爸爸妈妈就会给我做蛋羹
给我买好吃的粥
配玫瑰咸菜头丝和雪里蕻黄豆咸菜
夏天姥姥的冬瓜排骨汤
春天姥爷的小碗汤
秋天奶奶的酸菜肉包
冬天姥姥的菜角和奶奶的东北韭菜盒子
一年四季有好多回忆的美食
扁剁、萝卜丸子、豆面丸子、卤肉、燕菜、东北酸菜、东北大酱、韭菜盒子、蒸饺、大包子、玉米大碴子粥、好多好多，老一辈给我的味道，现在都只能自己做给自己吃了。我喜欢东北的大馅儿也喜欢河南的炸货和手工馒头，特别是姥姥做的烙馍，啥馅都有，芨芨菜、马齿苋、韭菜、菠菜、扫帚苗、槐花，各种野菜都有。还有各种蒸菜拌着蒜水和辣椒，超级好吃。好在自己小时候就偷学了这些制作方法，要不然以后就真的是吃不到了😭#晚餐•2023年10月29日#

2023-10-29