2023年10月29日

最近迷上了做大粒牛肉酱，牛肉要先煮熟，然后切大丁，洋葱，姜，蒜炒香，以黄豆酱为主，再加一些红油豆瓣酱，二八酱和一点调料，放一点榨菜丁，小美是熬酱的好手，出锅前放烤过的花生米和芝麻，真是香啊，无论是抹馒头，拌米饭、拌面都好吃的不得了，参照了e老师的方子改成小美操作， 压面机压的刀削面配上牛肉酱简直绝了

2023-10-29