简单易学的下饭菜麻婆豆腐（素版）

今天做了个牛肉臊的，熬底汤的时候去了渣，这样吃的时候就没有各种豆瓣渣海椒皮了，然后下豆腐煮，铲子轻推，豆腐比较完整，加入牛肉一起煮到差不多以后，分几次勾芡到汤汁浓稠，起锅以后洒花椒面蒜苗碎。

2023-10-29