2023年10月29日

波兰种做面包。隔半个小时三次折叠，半小时后，隔十分钟抱叠两次，再十分钟后，对折，简单整形，放入发酵篮再冰箱发酵一晚上。第二天，烤箱最大火25分钟，记得喷水！十五分钟以后，查看情况，加盖锡纸。

2023-10-29