包子饺子万能基底肉馅

二刷配方了，非常不错，糖我多加了1/3，做了虾仁馅（虾肉比1：3），一个饺子可以完整包进一颗大虾🦐。
玉米馅（玉米肉比1：3），爆汁感十足
还有芹菜香菜馅（菜肉比1：1）
葱姜水是肉的1/3，搅打上劲，但要注意买到的不是注水肉。#晚餐•2023年10月27日#
还做了肉包和咖喱肉包，都超级好吃，汁水很多

2023-10-27