跟我一起学做大厨

跟我一起学做大厨
​第一千零一十六道【油豆腐酿虾滑】
​
​念别人的好/
修自己的心/
不动声色地做自己的摆渡人/

【材料】:
虾滑，油豆腐，蒜末，葱花，生抽，蚝油，番茄酱，盐，鸡精，淀粉
【做法】:
1.虾滑装入裱花袋
2.油豆腐用筷子戳个孔，挤入虾滑
3.蚝油，生抽，番茄酱，盐，鸡精，淀粉，半碗水混合均匀
4.锅里放底油爆香蒜末，倒入豆腐虾滑和料汁中火炖十分钟
5.大火收汁出锅前撒上葱花
​ #跟我一起学做大厨#
#晚餐•2023年10月26日#

2023-10-26