家常小炒｜爽脆包菜炒卤味

1407-包菜炒酱驴肉
感谢@欣欣妈 的菜谱分享。
1.包菜（圆白菜）撕大片，洗净。
2.酱驴肉、驴肠、驴肝（正定）切片。
3.煸香蒜片、姜片，放圆白菜大火翻炒，加盐。控汤，放驴肉等，大火翻炒出锅。

2023-10-23