干了这碗清新脱俗的杏仁豆腐（露露版）

用了5克吉利丁片，确实凝结了，是类似双皮奶和酥酪的状态。很多评论说5克不够可能是想要固态可以切块的状态，类似椰蓉小方那种。

2023-10-23