吃不够的日式板栗甘露煮

非常美味，400G剥好壳的栗子仁，30G冰糖，一勺料酒，一克盐，390克水 。没用烘焙纸，用的蒸屉盖在锅上。洗完栗子冷水下锅10分钟，清水洗浮沫，把所有调料和水一起放入锅，水开下栗子，电磁炉小火800瓦20分钟。

2023-10-23